Все когда-то получали удовольствие от чашки душистого горячего какао, кусочка шоколада или шоколадного торта. Эти продукты изготовлены на основе какао, которое получают из семян какао-дерева. Они широко используется в кулинарии и даже в косметологии. Процесс производства включает измельчение какао-бобов, после выжимки из них масла. В чем популярность этого продукта, можно ли какао при грудном вскармливании совсем маленьким деткам?
Содержание
Состав и полезные свойства
Натуральное какао изготавливается из отборных какао-бобов и считается полезным продуктом. В его составе содержится большое количество важных для человеческого организма элементов:
- Дофамин. Отвечает за хорошее настроение — приносит положительные эмоции, расслабляет, снижает напряжение.
- Теобромин. Снимает спазмы, согревает, стимулирует кровообращение.
- Кофеин. Дарит бодрость, энергию, избавляет от усталости, активизирует умственную и физическую работоспособность.
- Флаванолы. Увеличивают прочность и эластичность сосудов, уменьшают вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают память, снимают воспалительные процессы.
- Меланин. Защищает клетки организма от вредного воздействия физических и химических факторов. Предохраняет организм от преждевременного старения и пагубного воздействия стресса, продлевает молодость кожи.
- Витамины: А, Е, РР, группы В. Способствуют правильному функционированию всех систем организма, положительно влияют на эмоциональное состояние, работу головного мозга, помогают бороться с нервным напряжением и стрессом. Уменьшают уровень холестерина, нормализуют обмен веществ, участвуют в образовании новых клеток, замедляют процесс старения.
- Минералы: кальций, фосфор, калий, цинк, железо, медь, хлор, магний, натрий, марганец и прочие. Восстанавливают ткани, укрепляют кости и суставы, дают силу и энергию. Регулируют работу всех органов.
- Органические кислоты. Регулируют кислотно-щелочной баланс в крови, замедляют процесс старения, играют важную роль в процессе обмена веществ.
- Растительный белок. Участвует в процессе образования клеток мышц, тканей и всех органов. Нормализует работу гормональной системы, выводит из организма вредные вещества, повышает его сопротивляемость к всевозможным инфекциям, заболеваниям.
- Жиры. Являются главным источником энергии. Укрепляют нервную систему и иммунитет в целом.
- Углеводы. Поставляют в организм энергию, восстанавливают обменные процессы, укрепляют мышцы, кости и суставы.
Можно ли пить какао при грудном вскармливании
В период вынашивания и кормления ребенка грудью женщина должна придерживаться диеты, исключая продукты, которые могут принести вред здоровью малыша и ее собственному здоровью.
В то же время при ГВ питание мамы должно быть разнообразным, полезным и вкусным. Если ей хочется выпить чашечку сладкого напитка или съесть маленький кусочек шоколада, то это можно себе позволить при условии:
- ребенку уже больше 3 месяцев;
- у него нет аллергической реакции на какао и продукты его содержащие;
- он спокоен, у него прекрасный сон.
Важно! Необходимо употреблять натуральный продукт высокого качества. Следить за отсутствием добавок и консервантов. В составе должен содержаться только какао-порошок.
Обязательно нужно соблюдать меру! Не следует пить его часто и в большом количестве. Одной чашки 1-2 раза в неделю будет достаточно.
Выпивать напиток рекомендуется после кормления, а также в первой половине дня.
Для получения максимальной пользы употреблять его лучше в качестве напитка, а не в виде шоколада, тортов и конфет.
Как влияет какао на здоровье мамы
Если мама здорова и счастлива, то ребенок спокоен и весел. Поэтому, чтобы обеспечить младенцу полноценный уход, женщине нужно быстро восстановить силы и здоровье после родов.
В меню должны быть включены продукты, содержащие полезные для организма вещества. Употребление какао в разумных количествах позволит:
- справиться с послеродовой депрессией;
- улучшить мозговое кровообращение;
- укрепить иммунитет;
- снять воспалительные процессы;
- улучшить самочувствие;
- избавиться от напряжения и повысить тонус;
- восстановить волосы, придать коже свежий вид;
- нормализовать работу кишечника после родов.
Этот продукт уменьшает лактацию, а также вымывает из организма кальций.
Как влияет какао на здоровье малыша
Если на организм взрослого человека оно действует положительно, то здоровью грудничка может нанести вред. Почему врачи и диетологи против употребления данного продукта при грудном вскармливании? Вот основные причины:
- Какао и шоколад относятся к сильным аллергенам, поэтому во избежание возникновения аллергической реакции употреблять его в первые месяцы после рождения не рекомендуется.
- Пищеварительная система новорожденного ребенка слаба и плохо справляется с появлением в рационе мамы новых продуктов.
- Это высококалорийный продукт, на100 граммов продукта приходится 200-400 ккал, поэтому он может спровоцировать появление дискомфорта и болезненных ощущений в кишечнике ребенка.
- Кофеин и теобромин, присутствующие в составе, вызывают возбуждение нервной системы, что может вызвать отклонения в работе сердца, спазм сосудов головного мозга младенца.
- Содержащийся в нем теобромин способствует выведению кальция из организма, а он необходим для роста и развития малыша.
Когда противопоказано употребление какао при ГВ
Рекомендуется отказаться от какао при грудном вскармливании, если:
- существует аллергия на продукт у мамы, малыша или других членов семьи;
- у новорожденного чувствительная нервная система;
- имеются заболевания почек у ребеночка, и выведение кальция может усугубить проблему;
- есть врожденные заболевания сердца и сердечно-сосудистой системы;
- если мать уже позволяет себе пить кофе или крепкий чай.
Рецепт приготовления
При приготовлении напитка для матери, которая кормит грудью, лучше использовать молоко с небольшим процентом жирности, а лучше разбавить его наполовину с водой. Желательно пить без добавления сахара.
Рецепт приготовления 1 порции:
Взять по 0,5 стакана молока и воды, смешать, вскипятить. Добавить 1-2 ч. ложка порошка, тщательно перемешать. При желании можно добавить ¼ ч. ложки корицы. Поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить. Подавать напиток горячим.
Заключение
Можно ли пить кормящим какао? Строго запрета нет, поэтому можно ответить, что — да! Главное — знать меру! Важно следить при этом за всеми изменениями, происходящими в состоянии ребенка, и в случае появления сыпи или чрезмерной возбудимости, рекомендуется прекратить употребления какао и посоветоваться с детским доктором.
Загрузка...
